Die zahnärztliche Chirurgie umfasst alle Massnahmen zur Entfernung zerstörter Zähne und von Kieferzysten sowie im Zusammenspiel mit der Endodontie die Wurzelspitzenresektion zum Erhalt von Zähnen.

Ausserdem kann man auf chirurgischem Wege unzureichende Prothesenlager verbessern.

Ein noch relativ junges Teilgebiet der Chirurgie ist die Implantologie.